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大米中增稠劑檢測試劑盒

大米中增稠劑檢測試劑盒
增稠劑是一種能增加膠乳、液體黏度的物質(zhì),用于食品時又稱糊料。增稠劑可以提高物系黏度,使物系保持均勻穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)或乳濁狀態(tài),或形成凝膠;大多數(shù)增稠劑兼具乳化作用。本試劑盒能快速檢測大米中是否添加增稠劑

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  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-10-23
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所有產(chǎn)品僅供科研使用,不能用于食用和醫(yī)療等

大米中增稠劑檢測試劑盒

用途:檢測大米中是否添加增稠劑

增稠劑是近年來迅速發(fā)展起來的一類新型功能高分子材料,主要用于提高產(chǎn)品的黏度或稠度,具有用量小、增稠明顯、使用方便等特點,被廣泛地應(yīng)用于制藥、印染、化妝品、、采油、造紙、皮革加工等行業(yè)中。工業(yè)增稠劑起源于20世紀,1953年,Coodrich公司首先將第一種*由人工合成的增稠劑——聚丙烯酸類增稠劑引入市場。20世紀60年代,國外開始將應(yīng)用于食品方面。目前,W/O型聚丙烯酸膠乳作為水相增稠劑已經(jīng)廣泛應(yīng)用到紡織印花漿、染整和工業(yè)涂料等領(lǐng)域。

20世紀70年代中期,我國開始了合成增稠劑的研究工作。近年來,國內(nèi)已經(jīng)研究開發(fā)成功一些合成增稠劑,它們大部分屬陰離子型合成增稠劑,如中科大研制的合成增稠劑KG-201以及沈陽化工院研制的合成增稠劑PF。交聯(lián)型聚丙烯酸膠乳作為涂料印花增稠劑得到廣泛應(yīng)用,但是這類陰離子型增稠劑仍存在一些缺陷,如耐電解質(zhì)性能、色漿觸變性、印花時得色量等均不十分理想。20世紀80年代,聚氨酯締合型增稠劑相繼發(fā)展起來。但目前,世界上只有ICI、Du Pont、Sun Chemical、KYK等少數(shù)幾家國際zhi名的大公司生物試劑這種產(chǎn)品,其生物試劑技術(shù)受到嚴密feng鎖,產(chǎn)品以壟斷價格出售。我國對水性聚氨酯增稠劑的研究起步較晚,近年來國內(nèi)也模仿國外品種,開發(fā)了一些產(chǎn)品,不過效果不理想,產(chǎn)品也未系列化,只能應(yīng)用于一些低檔產(chǎn)品中。

大米中增稠劑檢測試劑
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